Nasi Bebek Pak Janggut (Surabaya); Aku Sih Doyan

Benernya daripada Ayam dan Bebek Goreng Pak Qomar, aku lebih suka NASI BEBEK PAK JANGGUT:

Sorry, aku engga foto lembar menunya. Yang pasti, seporsi NASI BEBEK GORENGnya, hadir dengan irisan mentimun, sambal, bumbu kuning (dari rebusan bebek) dan sejenis kremesan(?). Ini adalah kombinasi maut: nasi hangat, bertemu dengan lauk gurih dan sambal yang pedas. Bikin lupa mertua (eh, emang engga punya ding :p).

Bebeknya cukup besar, empuk, dagingnya emang cenderung agak kering dibandingkan dengan Bebek Kayu Tangan dan Bebek Papin, tapi bumbu kuning, kremesan dan sambalnya jempolan.